Cantidad personas: 4
Ingredientes:
1
1
conejo
2 cebolla(s)
1 cucharadita(s) aceite
1 vaso(s) vino blanco
sal pimienta y perejil picado a gusto Instrucciones
2 cebolla(s)
1 cucharadita(s) aceite
1 vaso(s) vino blanco
sal pimienta y perejil picado a gusto Instrucciones
Lave el conejo y estílelo bien.Frotar en sal.Cloque el conejo en una asadera con la cebolla partida en cuatro, un poco de pimienta, perejil y el aceite.Poner al horno hasta que se dore. Añada el vino blanco.Deje en el horno hasta que esté bien cocido.Puede acompañar con arroz y ensaladas.
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