Cantidad personas: 4
Ingredientes:
2 taza(s) pollo(s) picada
1/2 taza(s) pan remojado en agua, estilado y pasado por cedazo
1 cucharada(s) perejil picado finito
1 taza(s) pan rallado
3 huevo(s)
aceite para freír
sal y pimienta a gusto
1/2 cebolla(s) cortada en cuadritos
2 taza(s) pollo(s) picada
1/2 taza(s) pan remojado en agua, estilado y pasado por cedazo
1 cucharada(s) perejil picado finito
1 taza(s) pan rallado
3 huevo(s)
aceite para freír
sal y pimienta a gusto
1/2 cebolla(s) cortada en cuadritos
Instrucciones
Muela la carne de pollo. Fría la cebolla.Mezcle la carne, la cebolla frita y el pan pasado por cedazo. Salpimiente a gusto y agregue el perejil.Bata ligeramente los huevos y agréguelos a la mezcla anterior.Forme las croquetas con las manos; páselas por pan rallado. Fríalas en abundante aceite. Una vez doradas retírelas y colóquelas sobre papel absorbente.
Muela la carne de pollo. Fría la cebolla.Mezcle la carne, la cebolla frita y el pan pasado por cedazo. Salpimiente a gusto y agregue el perejil.Bata ligeramente los huevos y agréguelos a la mezcla anterior.Forme las croquetas con las manos; páselas por pan rallado. Fríalas en abundante aceite. Una vez doradas retírelas y colóquelas sobre papel absorbente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario